上过《街头美食斗士》，纽约人最爱的早餐，在魔都哪里能吃到？

最近，一枚酱在追一部非常好看，不走心只走胃的美食综艺《街头美食斗士》。

节目请来了韩国最！会！吃！的男人白钟元老师，跑到世界各地的街头巷弄，寻觅最地道的美食风味。（友情提示：千万别在深夜打开)

《街头美食斗士》第二季纽约特辑，看着白钟元大叔大口咬下面包，幸福满足的神情，让我就对这个长得像甜甜圈的家伙，产生了无尽的食欲！

这个让我种草心动的美食，英文名字叫做Bagel，中文名字叫做贝果，又被翻译成百吉饼！

如果说法国早餐的象征是长条法棍，那最能代表纽约的早餐，就是贝果。

清晨纽约的街头，你经常会遇见这样的场景：

行色匆匆的白领们，推开门走进家附近的咖啡店，点一杯外带咖啡，手里拎着白色纸袋，十有八九里面装着的就是贝果。

论普及程度的话，就和我们的包子馒头差不多！

和我们的大饼夹万物一样，贝果的搭配也可以千变万化，可甜可盐！

贝果横剖一刀切成两半，中间放入三文鱼、牛肉、猪肉、芝士、鸡肉等各种配料，华丽地摇身一变，成了媲美汉堡三明治的美味早餐！

想知道贝果是怎么制作的？ 在魔都哪里能吃到好吃的贝果？看完这篇贝果食用报告，你会知道答案~

既然贝果是纽约人最爱的早餐，你们是不是也和我一样，以为贝果是美国人发明的呢？

关于贝果的起源，最普遍的说法是，17世纪初，当时的波兰军队在战役中赢得胜利，一位奥地利烘焙师用酵母发酵的面团，做出马蹬形的圆饼，敬献给喜爱骑马的波兰国王。

20世纪初，东欧犹太移民将贝果的制作方法带到纽约，这种富有嚼劲的健康面包，迅速受到当地人追捧。

到了今天，贝果不再只是犹太人的常见早餐，而是纽约的最具代表性的食物之一。

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